Blog-Artikel aus der Kategorie „Kochen“

„Kein Gott. Kein Staat. Mein Glied wird nicht hart.“
-Sun Tzu

Ein Eckpfeiler weißer Leitkultur ist seit jeher das Kombinieren und von süßen und salzigen Sachen, um sich als „not like the other girls“ zu präsentieren. Aber anstatt dieses Konzept in wohlschmeckende, ausgeglichene Gerichte, wie Platzhalter in süß-saurer Soße, umzusetzen, kombiniert man stattdessen irgendwie Pommes mit Vanilleeis oder Salamibrote mit Schoko, was alles zwar okay, aber definitiv nicht geil ist, wie Fahrradfahren im Winter oder die deutsche Mittelschicht. Dieser Take wurde Ihnen präsentiert von der Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG.

Neulich wurde mir ein Video in die Timeline gespült, in dem es darum ging, dass es in irgendwelchen Hinterwäldlerstaaten in den USA (ich weiß, das grenzt es nicht wirklich ein) ein Ding ist, Zimtrollen mit Chili con Carne zu essen. Das klingt erstmal sehr geil, was ich nur sage, weil ich nicht wie so’n random 17-Jähriger aus ‘ner High-School-Serie „ew, wie widerlich!“ rufen,…

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Jap, sind essbar.

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Sehr geehrte Frauenschlagende und solche, die es werden wollen!

Jedes Jahr vergehen 90,25 Tage, bis das Sternzeichen der Fische im Arsch steht und somit der Zeitpunkt erreicht ist, an dem die ganze Welt komplett am Rad dreht. Was? Solange dauert das jedes Jahr? Ja, ich weiß, dass gewisse Leute (looking at you, Putin) dahingehend ein wenig...übereifrig sind sind, aber das gemeine Volk muss zumindest bis zum 1. April warten, um sich so richtig beschissen zu verhalten, um jeden unlustigen Halbwitz mit einem „APRÜL APRÜHÜGÜASHGADG“ zu rechtfertigen, bevor sie sich an ihrer eigenen Spucke verschlucken und elendig, aber verdient verrecken.

Ebenso vorzeitig wie gewisse Westexpansionisten war dieses Jahr der Rewe-Konzern, der den vermeintlichen Aprilscherz aus dem Hause Dr. Oetker bereits vor gut 2 Wochen ins Sortiment genommen hat. Gemeint ist hierbei die Pizza Bastoncini di pesce, zu deutsch: KREISBROT MIT FISCHSTÄBCHEN. Die wurde schon vor über einem Monat auf Twitter mit Launch Date 1.…

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„Anime was a mistake.“

-Hayao Miyazaki



Wisst ihr noch, als es in diesem Blog darum ging, fragwürdigen Dreck zu fressen, um diesen anschließend mit drei bis fünf kaum der deutschen Sprache zuordenbaren Sätzen zu beschreiben? Ich auch nicht, und deshalb komm ich heute schon wieder mit einem Rezept an, das refined genug ist, um in Restaurants serviert zu werden.

But wait! Von was für Restaurants sprechen wir hier überhaupt? Was zählt denn überhaupt als Restaurant? Sehen wir uns die Definition an:

Laut Duden ist ein Restaurant lediglich eine „Gaststätte, in der Essen serviert wird“. Das war’s? Das wirkt ein wenig vage, also probier ich mein Glück mit etwas Extrarecherche und wende mich direkt AN DAS BUNDESMINISTERIUM FÜR JUSTIZ UND VERBRAUCHERSCHUTZ, die mir das Gaststättengesetz darbieten. In der ganzen 38 Paragraphen umfassenden Abhandlung wird das Wort kein einziges Mal erwähnt, weshalb wir uns näher mit dem Begriff der Gaststätte beschäftigen:

„Ein Gaststättengewerbe im Sinne dieses…

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„Ochinchin ga daisuki“
-jeder besoffene Gaijin ever

Coronichi wa, amici et amicae.

Wisst ihr noch das letzte Mal, als ihr nach Sperrstunde in ein Restaurant eingebrochen seid, um den Besitzer (mit FFP2) zum Verkauf seines Ladens zu erpressen, aber ihr dann stattdessen was gekriegt habt, das so juicy war, dass es auch eure eigenen Säfte in Wallungen gebracht hat und euch wortwörtlich die Kleidung vom Leib geflogen ist? Falls ja: Tschüss, danke, müsst an der Stelle nicht weiterlesen, ihr seid vollgeimpft, aber falls ihr die Erfahrung noch machen wollt:

Vor vielen, vielen Jahren erschien so’n seltsamer Animu namens „dem Sōma seine Essenshellebarde“, der unsinnvollerweise mit „Food Wars“ gedubbt wurde, damit sich irgendwer auskennt. Wem Episode 1 nicht gefällt, der schaut eh nicht weiter. In der BWL spricht man vom USP, dem Unique Selling Point, der unser Produkt von der Masse abhebt. Man braucht also direkt zu Beginn neben Nudity noch irgendein weiteres Verkaufsargument, um sich…

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Welches Mitglied des Bisaboardes kennt es nicht? Man hat X-Dinge zu erledigen, hat dann endlich einen Tag gefunden, an dem man noch nichts vorhat und nutzt natürlich diese Zeit, um seine Verpflichtung vor sich her zu schieben. Auch heute ist so ein Tag, draussen wechseln sich Wind, Regen und Schnee ab (Anmerkung der Redaktion, der Artikel wurde gestern so um drei, halb vier geschrieben und da herrschten wirklich solche Wetterverhältnisse) und drinnen ist es zu früh, um das Licht anzuschalten aber zu dunkel um produktiv zu arbeiten. Was für ein Pech aber auch! So machte ich das, was jeder Bisafan machen würde: Zeit in den verschiedenen Foren oder im Chat zu verplempern. Wem das nicht genug ist, der kann einen Schritt weitergehen und sich die Blogs oder die Galerie ansehen. Kalender und das Mitglieder-Verzeichnis wäre da noch die letzte Station der Verzweiflung aber soweit sind wir zum Glück noch nicht am Ende mit den Nerven.

Zurück zum Blog. Wie ich da so den einen oder anderen Artikel…

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"Pesto-Pasta mit gegrillten Zwiebeln! Der Flavor ist so exquisit, wir sind ihn am lieben!"
-Mag. phil. Sebastian Meisinger, österreichischer Lyriker



Seid mir recht herzlich gegrüßt, werte Leser:innen!

Falls es euch wie mir geht und ihr irgendwann im Laufe eurer späteren Jugend bemerkt habt, dass ihr haushaltstechnisch komplett aufgeschmissen seid, werdet ihr euch vielleicht mal so gedacht haben „OK, schau ich mal Mutti über die Schulter und helf ihr ein bisschen“. Dieses „Helfen“ bestand dann irgendwie daraus, dass eure Ma euch gesagt hat, dass ihr Zwiebeln schneiden sollt, aber dann nimmt sie euch die Zwiebeln auf halber Strecke wieder weg, weil ihr zu langsam seid. Oder ihr sollt Töpfe von irgendwo herbeizaubern, und da ihr keine Ahnung habt, wo die sind, weil woher auch, werdet ihr tadelnd mit Blicken durchlöchert, während die Hausherrin sich selbst auf die Suche begibt.

Derlei Erfahrungen sind insgesamt eher entmutigend für alle angehenden Köch:innen. Wir bekommen dadurch Respekt…

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Kuchenüberraschung
Wolly (schillernd)Haspiror (schillernd)Wolly (schillernd)KuchenüberraschungWolly (schillernd)Haspiror (schillernd)Wolly (schillernd)
Das Rezept ist für eine Kastenform 15,5 x 8,5 x 5 cm. Also perfekt für 1 bis 2 Personen
Die Arbeitszeit beträgt ca. 30 min, allerdings ohne Back- und Auskühlzeiten

Zutaten:

100 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
3 EL Milch
150 g Mehl
2 TL Bachpulver
1 EL Back-Kakao
ggf. grüne Lebensmittelfarbe
50 g Kuvertüre nach Wahl

dunkler Teig:

50 g Butter, 50 g Zucker,1 Ei und 1 EL Milch verrühren
75 g Mehl und 1 TL Backpulver mischen, über die Masse sieben und einrühren
Kakao darüber sieben und mit 1 EL Milch unterrühren

Teig in die gefettete Form füllen und bei 180 Grad Celsius Umluft ca. 30 min backen (Stäbchenprobe)
Kuchen kurz abkühlen lassen und aus der Form stürzen, auskühlen lassen.

Den dunklen Kuchen in Scheiben schneiden und Motiv (hier Hase bzw. Schaf) aus jeder Scheibe ausstechen.

Heller Teig:

Restliche Butter, Zucker, Ei und Milch verrühren
Mehl und Backpulver…

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Hallo,
ich habe gerade ein Zygarde im Dyna-Riesennest gefangen. Dank des Siberio, welches ich davor im Dynamax-Abenteuer gefangen habe.
Als erstes habe ich Zygarde an die erste Stelle meines Teams gesetzt. Danach bin ich nach Passbeck, zum Raritätenhändler gegangen. Dort erhielt ich das Basis-item: Zygarde-Würfel. Mit diesem Item kann die Form und die Fähigkeit von Zygarde verändert werden. Danach habe ich ein Poké-Camping veranstalltet. ich habe ein Saures Apfelcurry mit der Güteklasse Hokumil gekocht. Danach habe ich gegen ein Makabaya gekämpft um die Attacken von Zygarde auszutesten. Mit dem einsatz von Bodengewalt haben wir Makabaya besiegt. Dann habe ich abgespeichert und meine Nintendo Switch an das Ladekabel angeschlossen.
Das wars von mir bis jetzt.
Schaut gerne wieder vorbei und Abonniert meinen Blog um weitere Infos zu erhalten.
Euer Florian

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 Pikachu-(Luxus)-Pudding

Zubereitungszeit: 30 Minuten (ohne Kühlzeit)

Zutaten (für 4 Portionen):
700 ml Milch
2 EL Zucker
1 Packung Puddingpulver (Sahne oder Vanillegeschmack)
Schokotröpfchen (Zartbitter)
4 Stücke Eiswaffeln
4 Stücke Mini-Karamel-Waffeln
500 Gramm Rote Grütze
1 Packung Vanillesoße zum kalt anrühren
1 Flasche Sprühsahne
frisches Obst nach Wahl

Zubereitung:
Pudding nach Packungsanweisung zubereiten, in Sturzgläser füllen und abkühlen.
8 Schokotröpfchen als Augen zur Seite legen und 50 Gramm Schokotröpfchen schmelzen.
Die Eiswaffeln halbieren, in Ohrform schneiden, jeweils an einem Ende in in die Schokolade tunken (das werden die Spitzen der Ohren) und fest werden lassen.
Aus den Karamell-Waffeln Pikachu-Schwänze schneiden.
Die Vanillesoße mit 200 ml Milch nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Rote Grütze wird auf 4 Dessertschalen verteilt, der Pudding drauf gestürzt und Vanillesoße um der Pudding rum gegossen.
Ohren und Schwanz in den Pudding stecken und die Schokotröpfchen als Auge…

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